中科助力健康中国 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6169821.html大皖新闻讯9月3日上午10时许，池州市贵池区涓桥镇涓桥村养老服务站内开始热闹起来。得知当天村里老年食堂要正式营业的消息后，村里的老人们早早地结伴而来，养老服务站的院子里充满了老人们的欢声笑语。
走进老年食堂，餐厅窗明几净，各种标识清晰，并配有无障碍设施，“明厨亮灶”让食品安全可视有保障。厨房里，1名厨师正在灶火前忙碌着，2名帮厨在水池前、案板前一丝不苟地洗切配菜，他们正在为老人们准备当天的营养午餐：生腐果烧肉、红烧鸭、清炒芹菜、红烧冬瓜、西红柿蛋汤……两荤两素一汤，看起来饭菜可口有味。
当天上午11点半开始，餐厅内飘扬起诱人的饭菜香味，在志愿者的引导下，老人们有序地排队、打饭、就餐，现场忙而不乱，座位坐得满满当当。老人们边吃边聊，就像个大家庭一样，其乐融融。
“食堂的菜还真不错，这个冬瓜烀得烂，肉烧得也化，我这满口假牙也能吃！”“是的呦，这个芹菜好，油不多还降血压。”“是怪好的，看来我儿子帮我充卡是充对了，省得以后他老是怕我一个人在家糊弄着吃了。”几个老人的对话，引来了更多的附和赞同声。
据介绍，在市、区两级民政部门的指导下，从8月初开始，贵池区涓桥镇利用原涓桥村小学闲置校舍进行改造，建设集村级养老服务站和老年食堂功能为一体的“养老服务站+助餐”服务模式。老年食堂使用面积八十余平方米，可供40位老人同时就餐。
“在完善基础建设的同时，老年食堂还配套了刷卡机器，并积极开发
