祁门红茶，简称祁红，其产区主要集中在中国安徽省南部以及邻近的江西省部分地区，具体包括以下区域：
安徽省祁门县：这是祁门红茶的核心产区，也是最为著名的产地。祁门县的自然环境非常适合茶树生长，拥有温暖湿润的气候、肥沃深厚的土壤以及充足的云雾，这些条件共同作用下，使得这里产出的祁门红茶具有独特的香气和口感。
东至县、池州市（包括贵池区）、石台县、黟县：这些地区同样位于安徽省南部，与祁门县相邻或相近，它们共同构成了祁门红茶的主要产地。这些地方的地理和气候条件与祁门相似，适宜茶树栽培，所产的祁红品质上乘。
江西省浮梁县：作为跨省的产区之一，浮梁县也以其特有的地理环境贡献着高质量的祁门红茶原料。浮梁历史上就是著名的产茶区，与安徽的茶产区相连，共同丰富了祁红的产量和风味。
祁门红茶的核心产区可进一步细分为三域：
从溶口直上到侯潭转往祁西历口，这一区域包括贵溪、黄家岭、石迹源等地，被认为是最佳的祁红产地。
由闪里、箬坑特到渚口，涵盖箬坑、闪里、高塘等地区，同样以高品质的祁红著称。
由塔坊直至祁红转出倒湖，代表性产地有塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等。
祁门红茶采用当地特有的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，这种茶树种是制作出祁红独特“祁门香”的关键因素之一。因此，上述产区不仅地理位置优越，而且茶树品种也是保证祁红品质的重要基础。
