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TUhjnbcbe - 2020/7/16 14:40:00

中国便利店的发展需要社会环境的配合


便利店的市场在中国仍是战略性的的投资市场,未来世界最大的便利店市场在中国,在中国便利店的发展需要社会环境的配合,如适合便利店的商品开发、信息技术的发展、服务项目的增加等。 便利店的功能在中国有两个方面是特别需要整个社会来支持的,一是盒饭的开发。目前就上海市来说,每一天中午的盒饭需求量就达200多万盒,其中相当大的部分是由不符合卫生标准的个体摊贩来供应的,这对消费者的饮食卫生潜存着很大的危机,如由全市2000(2002年底将达3000多家)多家连锁便利店来供应,卫生状况就会大有改观和保证,因为连锁便利店的商品供应是一个严格的质量保证系统。 二是公用事业费的收取,目前上海的可的便利店公司与光大银行联合推出了电子化收费项目,很受上海市民的欢迎,但目前的障碍有两个,第一,受公用事业垄断性行业的行业利益限制,目前的公用事业费收取只限制在很小的部分,使一项为民利民的事业得不到规模化的推广,第二,便利店在收取公用事业费的活动中所获利益太低,影响了便利店员工的积极性。 在日本便利店收取此类费用的的得益率是帐单金额的1%,而上海仅为3‰。国际化的大都市在很多方面要加快与国际接轨。日本便利店发展经验中有一个特别值得我们吸取,当日本便利店发展到30000多家的时候,整个日本的便利店的单店营业额都下降了,所以上海的各大便利店公司要审事度势,不能一味拼店数规模,适时地调整发展计划。

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