过了腊八就是年
距离过年还有10多天,
全国各地的年味越来越浓了,
不少人为过年做起了准备,
大扫除,买新衣,屯零食......
记忆中的年味总与年货有扯不清的瓜葛,
它们不仅承包了一整个春节的吃喝玩乐,
更承载了我们对新年的美好愿望。
今年为了疫情防控,提倡就地过年。
既然已经有了这样的倡导,
不如就安安心心地呆在池州过年。
可能暂时委屈了“小家”,
但不给“大家”添乱,比什么都重要。
在这个不能远游的春节,
不如就体验一把正宗的池州年味!
01
买春联
池州人过年的仪式感,
是从买买买开始的。
有的人趁着周末去新西街、
给一家老小添置新衣,
也有的趁着午休时间,
去东gai、西gai置办年货。
春联、灯笼早已摆放在店里最显眼的位置,
红艳艳,金灿灿,把杂货店映照得通红。
浓浓的年味,瞬间从记忆中呼啸而来。
买个福字、带副对联回去贴起来,
给家里也添点年味儿。
02
咸鱼咸肉
对于很多池州人来说
没有咸鱼、咸肉的新年是不完整的。
每年一到农历11月份,
各家各户的阳台上都陆续挂上了自家腌制的鱼肉,
一块块肉用绳子穿着整整齐齐地摆放成一直线,
能挂满一整个阳台的绝对是大户人家。
想吃的时候洗干净蒸熟便可。
肥中带瘦,瘦中透油,有嚼劲又不塞牙,
小小一块就能配两大碗米饭,
绝对算得上“干饭神器”!
03
晒香肠
入冬以后,
家家户户都开始晒香肠了!
有些人家一大早去菜市场,
挑选新鲜的肥瘦相间的猪肉,
然后自己调味、腌制、灌香肠。
也有的在超市买上几段香肠,
挂在阴凉的地方让香肠保持干燥,
静静地等待着时间赋予肉独特的滋味。
这是一道时间和阳光酿就的美味,
只等年夜饭的时候拿出来大快朵颐。
刚出炉的香肠肉质结实,
香味扑鼻,泛着油,透着亮,
味道超级好。
04
打年糕
在池州人的春节记忆中,
热腾腾、香喷喷、有嚼劲的年糕,
也是过年时浓墨重彩的一笔。
过年了,蒸笼“步步高(糕)”,
寓意着新的一年节节高升,
又能让一家人聚在一起,
让冬天充满了幸福感。
虽然现在自己在家打年糕的人少了,
但是年糕依旧是人们过年必吃的年味。
05
做豆腐
小年过完,豆腐就要做起来了,
俗语说
“腊月二十五,推磨做豆腐”,
灶台烧上水,*豆泡起来,
村子里几家合作,
晒着太阳做着豆腐,
其乐融融。
06
炸丸子
炸丸子一般是小年之后几天,
差不多腊月二十六左右。
以前生活水平不高,
每逢过年时才能吃上油炸食物,
平时也只有村上有红白喜事时大席上才能吃得到。
到现在,这个传统还是被很好地保存了下来。
丸子的品种越来越丰富,
藕丸子、萝卜丸子、鱼丸子、肉丸子以及糯米丸子等。
除了炸丸子,还演变出了蒸毛圆子和做蛋饺,
这些都成了现在过年必备的美食。
07
瓜子干货
各类干货是池州人过年必备年货之一。
看着春晚,嗑着瓜子,
这样的生活不要太舒服。
在炒货店逛上一圈,
你能轻松找到童年过年的影子。
各种口味的瓜子,葡萄干、
还有山核桃、夏威夷果、腰果、松子......
当然不能少了冻米糖、芝麻糖
一勺舀进塑料袋的快乐,
让你一秒回到童年。
08
酒酿
小时候,
过年前最期待的,
就是看爷爷奶奶做酒酿,
把糯米饭裹在被子里,
两三天的功夫,打开厚棉被,
就有一股浓烈的甜酒香味儿冒出来。
简单的食物散发出温暖的色香味,
让我们可以在寒冷的冬天品尝到食物本味之外的,
久违的年味。
09
水果
不论走亲访友,还是招待客人,
过年的时候家里的水果一定也要准备充足咯~
车厘子、草莓、猕猴桃、香蕉、葡萄、橘子……
应季的、反季的水果都要有,
这样才有排面儿!
你家里还有什么过年必备的年货吗?
还有什么你记忆中的年味?
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇为了进一步提高学生的国防意识和爱国主义情怀,不断增强学生组织纪律观念,培养他们吃苦耐劳的意志品质。2月24日及25日,石台县少奇红*小学邀请石台某部队官兵,对学校3-6高年级名学生进行为期两个半天的集中*训活动。
为提高训练效果,学校领导与*训教官对*训内容和形式进行了精心设计。在训练中,教官们言传身教,指导认真、细致、耐心,对每个动作都一丝不苟地做好示范,不厌其烦地指导、纠正。同学们在领队的口令下,用心领悟、全情投入,严肃认真地完成每一次举手、抬腿、转身、立正、对齐……一时间,校园内,整齐划一的方队、辛勤的汗水,严格训练的教官们把部队严明的组织纪律传递给学生们,他们的一言一行感染着每一个孩子,也让孩子们体验到*人的威严和高尚情操。喷亮的口号,整齐的步伐,已经成为了少奇红*小学一道亮丽的风景线。
在*训中,孩子们收获的不仅仅是队列训练技巧,同时感悟到*人坚毅和伟大。孩子们在*训中从小树立国防意识,学习*人吃苦耐劳、坚忍不拔的品格。
END全国红*小学简介全国红*小学建设工程于年由前中央领导李瑞环和老一辈革命家及其亲属倡导发起,以“不忘初心、牢记使命、红色基因、代代相传”为主题,以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领。红*小学深耕红色资源、厚植红色底蕴、讲好红色故事,努力把红*小学打造成为传承红色基因的红色摇篮,努力成为实现中国特色社会主义和共产主义事业坚强可靠的接班人。
年5月30日习近平总书记给陕西照金北梁红*小学亲笔回信要求红*小学的同学们;希望你们多了解中国革命、建设、改革的历史知识,多向英雄模范人物学习,热爱*、热爱祖国、热爱人民,用实际行动把红色基因一代代传下去。年两会期间,习近平总书记在参加山东代表团审议时再次强调,爱国主义教育要加强,要让孩子们知道自己是从哪里来的,红色基因是要验证的。到目前为止,已经完成所红*小学的建设,覆盖了我国29个省市革命老区,成为我国著名的红色教育品牌。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇为进一步提高中小学体育教师理论水平,培养体育教师教学及训练能力,根据省教育厅、省体育局《安徽省体育传统项目学校、体育专项特色学校体育教师培训五年计划(-年)》要求,12月26日上午,年池州市中小学体育教师暨教练员培训班在池州市第十中学开班。培训为期两天,来自各县区的中小学骨干体育教师共80人参加培训。
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培训班邀请来自安徽师范大学的四位专家授课,采用集中培训和专项培训相结合的方式,对学生体质健康促进,田径、篮球、足球3个项目等进行培训。主要培训内容包括青少年足球训练的理论与方法、最新田径规则的释义及应用、青少年篮球训练的理论与方法及池州市学生体质健康现状、存在的问题及应对策略。
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