一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。近日，池州市市场监管局召开*组中心组会议集体学习《中华人民共和国反食品浪费法》，餐饮服务安全监督管理科负责人着重对其立法背景、立法意义、法律要求及监管职责等内容进行详细解读。
会议强调，作为食品行业的监管者，要深刻认识到制止餐饮浪费的重要意义。“厉行节约、反对浪费”通过《反食品浪费法》上升到法律高度，市场监管部门要切实增强责任感和紧迫感，加强对食品生产经营环节反食品浪费行为的监督检查力度。会议要求，市场监管部门要切实履行好法律赋予反食品浪费的监管职责。一是要建立健全反食品浪费制度规范和监督检查机制，进一步细化反食品浪费相关措施和办法；二是要建立健全反食品浪费宣传机制，加大反食品浪费法律法规的宣传力度，迅速开展贯彻学习反食品浪费法活动，营造出食品行业积极参与“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围；三是要迅速组织开展监督检查。要认真做好餐饮服务提供者、食品生产经营的宣传引导和监督检查工作，严厉查处食品生产经营环节严重浪费食品行为，集中曝光食品浪费典型案例，广泛宣传厉行节约反对食品浪费正能量，切实履行好《反食品浪费法》赋予我们市场监管部门的监管职责。
供稿：市市场监管局
编辑：柏杨
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